1984 erlebte er sein Waterloo. Süßmeier, mittlerweile als Idealbild des Gastwirts gefeiert, dieser Dreiklang
aus Gestalt, Geist und Goschn, der es liebte, auch prominente Politiker zu derblecken, machte sich über den damaligen
Kreis-verwaltungsreferenten Peter Gauweiler lustig, der die Wiesnwirte mit einem erbitterten Bierkrieg
überzogen hatte, ließ vor versammelter Presse seinen Schankkellner Biwi demon-strieren, wie man aus einem ganzen
Huhn drei halbe Hühner macht.
Und hing Plakate mit Gauweilers Konterfei aus und dem Spruch:
Gauweiler is watching you. Die Folge: Kontrollen in seinem Zelt wegen angeblich schlechten Einschenkens und:
Polizisten holten illegal beschäftigte Ausländer aus Süßmeiers Wiesn-Zelt.
